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2011.10.14 Friday | category:-
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さむい!!
2010.03.31 Wednesday | category:野菜
眠り姫
2010.03.23 Tuesday | category:野菜
今日、なにげに冷蔵庫の中を覗いていると、
半分に切られた たまねぎ が奥のほうに忘れ去られて眠っていました。。。
この子です↓
悪いことしたな。
ごめんな。たまねぎ。
ちゃんと食べるけんな。
今日は久しぶりに夕食をアップしときます。
牛すじ煮込み、わけぎときのこの炒め物、しいたけエッグ、
徳島のソウルフード(らしい) フィッシュカツ、だいこんの漬け物という具合。
きのこ以外はわぁさんからの頂きものです。
これめっちゃ美味かった。
えのき しいたけ わけぎ をごま油で炒めてしんなりしたらポン酢加えてちょい炒める。
器に盛って、かつお節をぶぁっと かけたら出来あがり。
で、これがフィッシュカツ。
ちょっとタッパーに入ってたりで絵的には微妙なんですけどほんまうまいっすよ。
これはもう切ってあるんですけど
もとは、平べったい小判型。小判というより大判かな。
魚のすり身を薄く伸ばしたやつに衣つけて揚げられてます。まさにフィッシュカツ。
味は何て言ったらええかわからんけど、ちょっとスパイシーです。
野菜と一緒に甘辛く炒めたりと調理法は色々あるんですが、
ボクは これをマヨネーズしょうゆにつけて食べるのが一番好きです。
学生時代 京都で暮らしてたんですけど、
近所のスーパーにフィッシュカツが置いてなくてほんまびっくりしました。
全国共通の食べ物やと思ってたのに。。。みんな当たり前に知ってると思てたのに。。。
そこで初めて徳島ならではの食べ物なんやと知ってショックを受けました。
でも徳島ではほんま愛されてるんです。
絶対それぞれの家庭の冷蔵庫の中に上の写真みたいな感じのやつが常にあると思います。
食べたことない方!ぜひ お試しを!!
そしてフィッシュカツについて熱く語ってすいませんでした!
半分に切られた たまねぎ が奥のほうに忘れ去られて眠っていました。。。
この子です↓
悪いことしたな。
ごめんな。たまねぎ。
ちゃんと食べるけんな。
今日は久しぶりに夕食をアップしときます。
牛すじ煮込み、わけぎときのこの炒め物、しいたけエッグ、
徳島のソウルフード(らしい) フィッシュカツ、だいこんの漬け物という具合。
きのこ以外はわぁさんからの頂きものです。
これめっちゃ美味かった。
えのき しいたけ わけぎ をごま油で炒めてしんなりしたらポン酢加えてちょい炒める。
器に盛って、かつお節をぶぁっと かけたら出来あがり。
で、これがフィッシュカツ。
ちょっとタッパーに入ってたりで絵的には微妙なんですけどほんまうまいっすよ。
これはもう切ってあるんですけど
もとは、平べったい小判型。小判というより大判かな。
魚のすり身を薄く伸ばしたやつに衣つけて揚げられてます。まさにフィッシュカツ。
味は何て言ったらええかわからんけど、ちょっとスパイシーです。
野菜と一緒に甘辛く炒めたりと調理法は色々あるんですが、
ボクは これをマヨネーズしょうゆにつけて食べるのが一番好きです。
学生時代 京都で暮らしてたんですけど、
近所のスーパーにフィッシュカツが置いてなくてほんまびっくりしました。
全国共通の食べ物やと思ってたのに。。。みんな当たり前に知ってると思てたのに。。。
そこで初めて徳島ならではの食べ物なんやと知ってショックを受けました。
でも徳島ではほんま愛されてるんです。
絶対それぞれの家庭の冷蔵庫の中に上の写真みたいな感じのやつが常にあると思います。
食べたことない方!ぜひ お試しを!!
そしてフィッシュカツについて熱く語ってすいませんでした!
ありがたや
2010.03.22 Monday | category:野菜
新婚さん
2010.03.18 Thursday | category:人
この前の土曜日 20年近くの付き合いになる幼なじみの結婚式に行ってきました。
立派な結婚式 披露宴でめちゃ良かったです。
式は和の人前式だったんですけど、
始まるやいなや、新郎(幼なじみ)が感極まって、泣き出してしまい
ボクら地元の友人達は、思わず、プッと吹き出してしまいました。。。
新郎が泣くもんやから
新婦も あっけにとられ 感動したものの涙は出てこなかったみたいです。。。
いやーでも いつも ふざけ合ってる仲間のそーゆー姿は嬉しいんですけど、
なんかこっぱずかしくて 祝福の言葉の代わりについつい悪態をついてしまいます。
なんでだろうな。。。まぁいいや。
で、今回ボクはウェルカムボードと二人の紹介VTRと
友人代表のスピーチをやらせていただきまして、
今日は、ウェルカムボードを紹介したいと思います。
こちらでございます。
依頼を受けたときから
こんな感じって頭の中にイメージがあったから3時間くらいで描き上がりました。
お二方にとても気に入ってもらえて良かった。
ほんま いい結婚式でした。
あらためて結婚おめでとうございます。末永くお幸せに。
で、前にも紹介した元気の出るファームさんが
明日、3月19日(金)AM8:00〜AM8:30 日テレのスッキリ!!で紹介されます。
ということだったんですが、
急きょ、放送日が変更になったそうなので、修正します。
3月26日(金)AM8:00〜AM8:30 日テレのスッキリ!!
での放送になったみたいです。
ぜひ、みなさま見てみてくださいまし!!ボクも楽しみにしています。
立派な結婚式 披露宴でめちゃ良かったです。
式は和の人前式だったんですけど、
始まるやいなや、新郎(幼なじみ)が感極まって、泣き出してしまい
ボクら地元の友人達は、思わず、プッと吹き出してしまいました。。。
新郎が泣くもんやから
新婦も あっけにとられ 感動したものの涙は出てこなかったみたいです。。。
いやーでも いつも ふざけ合ってる仲間のそーゆー姿は嬉しいんですけど、
なんかこっぱずかしくて 祝福の言葉の代わりについつい悪態をついてしまいます。
なんでだろうな。。。まぁいいや。
で、今回ボクはウェルカムボードと二人の紹介VTRと
友人代表のスピーチをやらせていただきまして、
今日は、ウェルカムボードを紹介したいと思います。
こちらでございます。
依頼を受けたときから
こんな感じって頭の中にイメージがあったから3時間くらいで描き上がりました。
お二方にとても気に入ってもらえて良かった。
ほんま いい結婚式でした。
あらためて結婚おめでとうございます。末永くお幸せに。
で、前にも紹介した元気の出るファームさんが
明日、3月19日(金)AM8:00〜AM8:30 日テレのスッキリ!!で紹介されます。
ということだったんですが、
急きょ、放送日が変更になったそうなので、修正します。
3月26日(金)AM8:00〜AM8:30 日テレのスッキリ!!
での放送になったみたいです。
ぜひ、みなさま見てみてくださいまし!!ボクも楽しみにしています。
3月の雪
2010.03.09 Tuesday | category:野菜
めでたい
2010.03.03 Wednesday | category:野菜
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